Pionniers de l'écologie, Donald Worster

Ce livre raconte la conquête d’un nouveau territoire de la pensée : l’écologie. Remontant aux origines de ce concept, l’auteur dresse les portraits attachants des personnalités qui furent, à ses yeux d’historien américain, les pionniers de cette conquête : Linné, White, Darwin, Thoreau...

Réf. DG 11761 - 412 pages - Broché 14 x 21 - Éditeur : Sang de la Terre - Ean 9782869850989

Épuisé

Agriculture et santé, L'impact des pratiques agricoles sur la qualité de vos aliments, Guillaume Moricourt

La qualité de notre alimentation a évolué, dans le mauvais sens. Nitrates, pesticides, additifs, ionisation, antibiotiques, anabolisants, érosion des sols, hydrologie, farines animales, bien-être des animaux, pollution de l'eau, nouvelle maladie de Creutzfeld-Jacob... sont autant de problèmes issus des « progrès » de notre modernité. Les OGM sont une nouvelle menace, et la qualité de notre eau est particulièrement problématique.
Ce livre explique aux consommateurs ce qu'est devenue notre agriculture et ce qu'elle pourrait, ou devrait être.
La fabrication de divers produits de consommation est étudiée (pain, huiles, beurre, vin, sel, légumes, poissons, viandes, fromages...) et les différents modes agricoles (intensif, bio, raisonné...) sont passés en revue de façon accessible au néophyte. Tous ne se valent pas pour la qualité que le consommateur et le citoyen sont en droit d'attendre.
L'homme est malade d'un système intensif, qui a rendu la vache folle, fait trembler les moutons et donné la grille aux volailles. Les avantages attendus, ou les risques tangibles ou potentiels concernant les OGM, divisent la communauté scientifique. On essaye pourtant de les imposer à un public qui les refuse justement, tant le bon sens incline en faveur d'un principe de précaution.

Réf. DG 20597 - 316 pages - Broché - Éditeur : Dangles - Isbn 2.7033.0597.4 - 2005

Prix : 16.23 €

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Conscience et environnement, Pierre Rabhi

Éditeur : Le Relié - Isbn 2.914.916.73.6

Prix : 15.21 €

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Mon manifeste pour la terre, Mickaël Gorbatchev

Quand Mikhaïl Gorbatchev lança la politique de transparence et de réorganisation en URSS, la société soviétique entra en effervescence, et cinq ans plus tard, la carte du monde changeait.
Aujourd'hui, il réclame une politique de transparence et de réorganisation en tout ce qui touche à l'aménagement de la vie commune sur la planète Terre. Evoquant son enfance marquée par la puissante nature du Caucase, il retrace son cheminement personnel que l'impact dévastateur de la catastrophe de Tchernobyl marqua profondément, et la prise de conscience écologique qui l'amena à créer l'association Green Cross International. Face à la crise économique, sociale et environnementale, il appelle à une refonte des valeurs et de la conscience collective, une gigantesque Perestroïka du XXI^ème sans laquelle les mesures adoptées seront vouées à l'échec. Mettant une expérience et une réflexion uniques au service de tous, Mikhaïl Gorbatchev propose, pour la première fois dans cet essai, ses solutions pour que s'engage le combat fondamental pour la survie de la planète.
En 1917, le poète Velimir Khlebnikov proclamait tous les créateurs « présidents du Globe terrestre », s'élevant ainsi contre la guerre et l'autorité des Etats sur les êtres humains, Mikhaïl Gorbatchev rêve aujourd'hui que chaque citoyen conscient de la Terre en devienne le président et endosse une part de responsabilité dans l'avenir du monde.

Éditeur : Le Relié - Isbn 2.909.698.85.8

Prix : 10.14 €

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L'abc du rûcher bio, Rémy Bacher

Ce livre s'adresse à tous ceux qui veulent produire leur miel, tout en favorisant la biodiversité végétale et en protégeant les abeilles, notamment dans leur jardin.
Pas à pas, vous découvrirez comment choisir les abeilles, quel matériel utiliser, comment soigner la ruche au fil des saisons, comment récolter... Le tout de façon écologique, sans traitements chimiques, sans « forcer » les abeilles, mais au contraire avec soins et précautions, en respectant leur mode de vie et leurs besoins.
Cet ABC permet également de découvrir le rôle fondamental de l'abeille et de quelques autres insectes pollinisateurs, aujourd'hui menacés de disparition. Il vous propose d'adapter vos gestes jardiniers en conséquence : en aménageant votre jardin de façon à accueillir des plantes mellifères, en jardinant sans pesticides...
Ce livre vous fait profiter de l'expérience de nombreux apiculteurs, amateurs ou professionnels, et de celle de jardiniers bio soucieux de la préservation de l'environnement.

140 pages - Broché - Photos en couleurs - Éditeur : Terre vivante - Isbn 2.914717.20.2 - 2006

Prix : 20.29 €

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Manuel pratique de jardinage biologique, Patrick Holden

Vous trouverez dans ce livre toutes les informations dont vous avez besoin pour composer et entretenir un jardin biologique. Toutes les techniques de base y sont exposées : comment analyser et travailler la terre pour la rendre féconde, notamment par la rotation des cultures et l'emploi d'amendements naturels ; comment obtenir un compost riche afin de préserver la fertilité du sol et maîtriser mauvaises herbes et parasites sans avoir recours aux produits de synthèse ; enfin, comment organiser votre jardin en fonction des plantes que vous désirez y faire pousser.
Que vous souhaitiez cultiver un potager à rendement élevé ou un jardin naturel destiné à l'épanouissement harmonieux de la faune et de la flore, cet ouvrage vous enseigne l'essentiel. Les photographies évocatrices et instructives qu'il présente, vous montrent comment procéder afin d'obtenir le meilleur de votre jardin.
- Comment traiter votre sol pour qu'il vous récompense généreusement.
- Le recyclage des déchets et la production de compost.
- Une autre manière de maîtriser les parasites, et comment distinguer les "amis" des "ennemis".
- Faire le tri entre les plantes sauvages indésirables et celles que vous aimez, voire même que vous aimez manger.
- Comment concevoir votre jardin pour qu'il réponde à vos attentes.

160 pages - Broché - Illustrations et photos en couleurs - Éditeur : Courrier du livre - Isbn 2.7029.0560.9 - 2005

Prix : 23.33 €

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Soigner son jardin au naturel, Rachel & Olivier Frély de la Roque

L'attrait du « bio », la peur des maladies ou malformations dues à un environnement pollué incitent de plus en plus les producteurs à rechercher des produits phytosanitaires naturels, ce qui permet des contrôles plus sévères sur les produits finis proposés aux consommateurs. Cet ouvrage permettra au jardinier amateur ou au professionnel de couvrir ou redécouvrir les vertus « phytosanitaires » de certaines plantes d'ici et d'ailleurs trop souvent ignorées (recettes, glossaire et index).

180 pages - Éditeur : Médicis - Isbn 2.85327.169.2

Prix : 19.27 €

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Agissons pour le vivant ! Philippe Weber

Le monde actuel véhicule des énergies de peur et de mort : déforestation, pollution, guerres, manipulations génétiques... Et pourtant, le Vivant commence à prendre toute sa place dans notre société : cultures biologiques, éco-villages, aide aux peuples indigènes par des ONG... Ce livre retrace de nombreuses initiatives dans le monde pour sauver la nature et l'homme.

Réf. DG 12788 - 196 pages - Broché - 14.5 x 23 - Photos couleur - Éditeur : ALTESS - Isbn 2.84243.102.2 - 2006

Prix : 20.29 €

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Comment entretenir sa maison, Angéla Martin

On voudrait tous une maison propre, et beaucoup d’entre nous se sentent concernés par la (trop) grande quantité de produits chimiques que nous utilisons. Voici une alternative sûre et efficace aux produits détergents, détachants et autres. En utilisant ces produits bio, vous privilégiez la santé de votre famille ainsi que l’environnement. Un guide complet, plein d’astuces et de recettes simples pour une vie plus saine.

Réf. DG 20680 - 128 pages - Broché - 15 x 21 - Éditeur : Dangles - Isbn 2.7033.0680.6 - 2006

Prix : 10.14 €

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