Cuisine celtique et chaudron magique, Jean Markale et Volerie Jones

Connaître la cuisine celtique sous ses différentes facettes, apprendre son histoire, sa symbolique, ses secrets de fabrication. Savoir ce que représente le sanglier dans la mythologie celtique, comment on le prépare, etc,.. Tels sont les arcanes que nous livrent ici deux auteurs. l'historien Jean Markale, dont le nom nous est familier comme barde des traditions celtiques, quant à la cuisinière, elle est élève des sorcières vertes des collines, à en juger par ses recettes, plus accoutumée aux produits de la ferme qu'aux raffinements de la nouvelle cuisine. Et le poète ? - me direz-vous - qui est ce page mystérieux qui suit pas à pas le grand barde ? Est-il le lutin malicieux qui trempe son doigt à toutes les sauces, ou le fantôme d'un enfant troubabour, qui vous emporte sur les ailes magiques de sa harpe des songes ?
Heureux lecteur ! La clef du livre est bien là : vous allez pousser les portes d'un château de de nougatine, marcher sous la lumière de ses lustres de sucre filé, et vous asseoir à la table d'abondance du maître du Graal, qui dispense à chacun ses mets préférés. Et que Toutatis vous accompagne au festin d'immortalité !

216 pages - Broché - Illustrations en N & B - Isbn 2.7622.0088.3 - 1988

Épuisé

Les combinaisons alimentaires, Colombe Plante

Ce programme d'alimentation équilibrée et tonifiante permet de favoriser la digestion, aide à maigrir et stabiliser son poids, renforce le système immunitaire et donne un véritable regain d'énergie et une santé éclatante. Les recettes sont saines et délicieuses, avec de nombreuses suggestions pour améliorer la qualité de chaque repas.

Réf. DG 3509 - 190 pages - Spirale - 15 x 23 - Éditeur : AdA - Isbn 2.921892.15.4 - 1997

Prix : 14.71 €

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Le soja, le tofu et le seitan, Colombe Plante

L'auteur nous propose une alimentation végétarienne saine et équilibrée utilisant ces trois produits. Elle nous explique leurs valeurs nutritives, leurs nombreux pouvoirs thérapeutiques et nous propose bien sûr de multiples recettes, toutes plus délicieuses les unes que les autres, présentées avec des photos en couleur.

Réf. DG 7588 - 154 pages - Spirale - 16.5 x 23 - Éditeur : AdA - Isbn 2.89565.017.9 - 2001

Prix : 14.71 €

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Les chasseurs de sucre ! Plus de 175 recettes, H. L. Steward, Dr Bethea, Andrews & Balart

Pour préparer de savoureuses recettes à faible teneur en sucre : hors-d'œuvres et amuse-gueules, soupes et salades, plats principaux, légumes, sauces et vinaigrettes, desserts. Complété d'une liste exhaustive de produits sains à conserver dans votre garde-manger.

Réf. DG 7586 - 384 pages - Broché - 15.5 x 23.5 - Éditeur : AdA - Isbn 2.89565.008.X - 2001

Épuisé

La cure du système immunitaire, Vanderhaeghe & Bouic

Ce livre propose des techniques simples pour recharger votre système immunitaire afin qu'il réagisse aux maladies et prévienne celles-ci. À l'aide de diètes, d'exercices, d'un programme de réduction du stress et de suppléments alimentaires, comme le stérol végétal, vous serez en mesure d'exploiter toutes les ressources de votre système immunitaire en trente jours seulement.

Réf. DG 7585 - 316 pages - Broché - 15 x 23.5 - Éditeur : AdA - Isbn 2.89565.002.0 - 2001

Prix : 21.00 €

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Trois semaines pour mincir sans avoir faim, Bernard Picard

En suivant pas à pas ce guide, jour après jour, recette après recette, vous constaterez une perte très sensible de poids, sans ressentir de privation. Les recettes proposées sont appétissantes, les conseils judicieux et surtout, vous ne reprendrez pas de poids par la suite.

Réf. DG 2605 - 114 pages - Broché - 13.5 x 18 - Éditeur : Bussière - Isbn 2.85012.046.4 - 1988

Prix : 12.17 €

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